Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с креветкой

Рисовая лапша, сухая 100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 300 г
Морковь (Тушение) 50 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.2% 697 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.8% 1470 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 16.1% 531 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 13.5% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 61.77 мг 500 мг 12.4% 10.6% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.332 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 19.8% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1497 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4675 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1363 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1407 г
Кальций, Ca 48.32 мг 1000 мг 4.8% 4.1% 2070 г
Кремний, Si 12.884 мг 30 мг 42.9% 36.6% 233 г
Магний, Mg 22.96 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1742 г
Натрий, Na 424.37 мг 1300 мг 32.6% 27.8% 306 г
Сера, S 104.16 мг 1000 мг 10.4% 8.9% 960 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 16.8% 509 г
Хлор, Cl 4.14 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2% 4265 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1894 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1374 г
Медь, Cu 141.77 мкг 1000 мкг 14.2% 12.1% 705 г
Молибден, Mo 2.237 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3129 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 22.921 мкг 55 мкг 41.7% 35.6% 240 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.9078 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.888 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.601 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша с креветкой составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 102 гр (119.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».