| Брокколи замороженная | 385 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Слобода | 23 г |
| Соль морская 4 Life йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.3% | 589 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 18.1% | 435 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2971 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.5% | 1038 г |
| альфа Каротин | 22.826 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 16.1% | 487 г |
| бета Криптоксантин | 1.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2320.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 143.043 мкг | 400 мкг | 35.8% | 28.1% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.93 мг | 90 мг | 115.5% | 90.7% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.054 мг | 15 мг | 40.4% | 31.7% | 248 г |
| Витамин К, филлохинон | 154.8 мкг | 120 мкг | 129% | 101.3% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.703 мг | 20 мг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.43 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.9% | 657 г |
| Кальций, Ca | 62.39 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1603 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Натрий, Na | 25.87 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Сера, S | 46.57 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 8.9% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Йод, I | 15.81 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.2% | 949 г |
| Марганец, Mn | 0.3896 мг | 2 мг | 19.5% | 15.3% | 513 г |
| Медь, Cu | 54.78 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Селен, Se | 2.891 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.2% | 1902 г |
| Цинк, Zn | 0.5174 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 78.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 55% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи тушеная составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».