| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 96.06 мг | 500 мг | 19.2% | 15.2% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 10% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5205 мг | 20 мг | 12.6% | 9.9% | 793 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.3% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 150.62 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.9% | 664 г |
| Кремний, Si | 21.84 мг | 30 мг | 72.8% | 57.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 465.61 мг | 1300 мг | 35.8% | 28.3% | 279 г |
| Сера, S | 93.39 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 14% | 562 г |
| Хлор, Cl | 698.13 мг | 2300 мг | 30.4% | 24% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 4.361 мкг | 10 мкг | 43.6% | 34.4% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1847 г |
| Медь, Cu | 71.32 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 4.853 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.4% | 1442 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.718 мкг | 55 мкг | 23.1% | 18.2% | 432 г |
| Фтор, F | 22.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17945 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.0395 мг | 12 мг | 8.7% | 6.9% | 1154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.932 г | min 16.8 г | 17.5% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».