| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 16.2% | 609 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 13.2% | 748 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 14.3% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.371 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.6% | 3857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.36 мг | 90 мг | 37.1% | 36.6% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 29.2% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 46.2% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5154 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3880 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.2% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3342 г |
| Кремний, Si | 21.969 мг | 30 мг | 73.2% | 72.2% | 137 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2252 г |
| Натрий, Na | 216.39 мг | 1300 мг | 16.6% | 16.4% | 601 г |
| Сера, S | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7974 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 4.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 360.06 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2476 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.269 мкг | 10 мкг | 32.7% | 32.2% | 306 г |
| Литий, Li | 11.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Медь, Cu | 97.54 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.7% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 3.691 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18290 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4323 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 98.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.152 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.5% | 51.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.407 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы помидоры с маслом составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».