Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (тунец, яйцо, авокадо и тд) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (тунец, яйцо, авокадо и тд) (копия)

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Авокадо 150 г
Огурец грунтовый 250 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (тунец, яйцо, авокадо и тд) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14% 514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 4.2% 1689 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Криптоксантин 4.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Витамин В4, холин 49.8 мг 500 мг 10% 7.2% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.829 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.6% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.896 мг 15 мг 19.3% 13.9% 518 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 5.4% 1328 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 3.7061 мг 20 мг 18.5% 13.3% 540 г
Ниацин 2.121 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1148 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3138 г
Кремний, Si 14.722 мг 30 мг 49.1% 35.3% 204 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2100 г
Натрий, Na 507.9 мг 1300 мг 39.1% 28.1% 256 г
Сера, S 82.94 мг 1000 мг 8.3% 6% 1206 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 9.6% 754 г
Хлор, Cl 316.31 мг 2300 мг 13.8% 9.9% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 4.5% 1610 г
Йод, I 14.59 мкг 150 мкг 9.7% 7% 1028 г
Кобальт, Co 10.24 мкг 10 мкг 102.4% 73.7% 98 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1857 г
Медь, Cu 122.33 мкг 1000 мкг 12.2% 8.8% 817 г
Молибден, Mo 2.144 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3265 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 7.6% 954 г
Фтор, F 221.01 мкг 4000 мкг 5.5% 4% 1810 г
Хром, Cr 20.86 мкг 50 мкг 41.7% 30% 240 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.96 мг max 300 мг
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 21.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.453 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат (тунец, яйцо, авокадо и тд) (копия) составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».