Мой здоровый рацион

Рецепт Соевый шницель 28072020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевый шницель 28072020

Соевый жмых, обезжиренный 80 г
Вода 168 г
Кокосовое масло (жидкое) 16 г
Сочные Крылышки в Горчично-Медовом Соусе [Кнорр] 8 г
Уксус яблочный 1 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 13 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевый шницель 28072020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11% 547 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.1% 1460 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 7.6% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 83.014 мкг 400 мкг 20.8% 12.5% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 2.1% 2822 г
Макроэлементы
Калий, K 682.63 мг 2500 мг 27.3% 16.4% 366 г
Кальций, Ca 77.13 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Магний, Mg 84.88 мг 400 мг 21.2% 12.8% 471 г
Натрий, Na 796.77 мг 1300 мг 61.3% 36.9% 163 г
Сера, S 139.07 мг 1000 мг 13.9% 8.4% 719 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 14.6% 413 г
Хлор, Cl 1227.31 мг 2300 мг 53.4% 32.1% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.817 мг 18 мг 21.2% 12.8% 472 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Марганец, Mn 1.048 мг 2 мг 52.4% 31.5% 191 г
Медь, Cu 553.89 мкг 1000 мкг 55.4% 33.3% 181 г
Молибден, Mo 3.181 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6064 г
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6947 г
Цинк, Zn 1.3988 мг 12 мг 11.7% 7% 858 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.385 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.4 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 2.449 г ~
14:0 Миристиновая 0.889 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Соевый шницель 28072020 составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».