| Сердце куриное | 450 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Укроп | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 12% | 792 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 1.6% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 11.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.639 мг | 1.8 мг | 35.5% | 33.7% | 282 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.9% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.849 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1426 мг | 20 мг | 20.7% | 19.7% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.33 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.5% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7315 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2886 г |
| Натрий, Na | 55.65 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| Сера, S | 97.05 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.2% | 1030 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 13.1% | 726 г |
| Хлор, Cl | 2.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 97046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.341 мг | 18 мг | 18.6% | 17.7% | 539 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 7.231 мкг | 10 мкг | 72.3% | 68.7% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2326 г |
| Медь, Cu | 187.68 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 17.9% | 533 г |
| Молибден, Mo | 6.17 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.4% | 1135 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28646 г |
| Фтор, F | 34.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11645 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.8143 мг | 12 мг | 15.1% | 14.3% | 661 г |
Энергетическая ценность подлива из куринного сердца составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».