| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 100 г |
| Уксус винный, красный | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.8% | 594 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3210 г |
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.87 мг | 500 мг | 9.8% | 8.6% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.519 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.511 мкг | 3 мкг | 150.4% | 132.3% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.556 мкг | 10 мкг | 225.6% | 198.4% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 4.8% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4586 мг | 20 мг | 17.3% | 15.2% | 578 г |
| Ниацин | 1.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.1% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.5% | 1622 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 6.9% | 1287 г |
| Натрий, Na | 3611.01 мг | 1300 мг | 277.8% | 244.3% | 36 г |
| Сера, S | 127.92 мг | 1000 мг | 12.8% | 11.3% | 782 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 22.5% | 390 г |
| Хлор, Cl | 5413.53 мг | 2300 мг | 235.4% | 207% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1917 г |
| Йод, I | 30.08 мкг | 150 мкг | 20.1% | 17.7% | 499 г |
| Кобальт, Co | 142.857 мкг | 10 мкг | 1428.6% | 1256.5% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4926 мг | 2 мг | 24.6% | 21.6% | 406 г |
| Медь, Cu | 318.27 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 28% | 314 г |
| Молибден, Mo | 30.075 мкг | 70 мкг | 43% | 37.8% | 233 г |
| Никель, Ni | 32.331 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.444 мкг | 55 мкг | 49.9% | 43.9% | 200 г |
| Фтор, F | 285.71 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Хром, Cr | 41.35 мкг | 50 мкг | 82.7% | 72.7% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 13.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.8% |
Энергетическая ценность Сельдь в винной заливке (глобус) составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».