| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.2% | 1237 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 3.4% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.032 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9.6% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 2.581 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.6% | 1937 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6452 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3100 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 96.87 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.7% | 1032 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3543 г |
| Натрий, Na | 40.35 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3222 г |
| Сера, S | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4275 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 8.1% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 88.71 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.5% | 2593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.3% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 5.8% | 1550 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Медь, Cu | 9.68 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.9% | 10331 г |
| Молибден, Mo | 4.032 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Олово, Sn | 10.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.613 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.6% | 3410 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24799 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Блины на кефире домаш составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».