| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Шпинат (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.2 мкг | 900 мкг | 35.6% | 31.2% | 281 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 20.1% | 437 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 13.9% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 123.98 мг | 500 мг | 24.8% | 21.8% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.528 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7.5% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.81 мг | 90 мг | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.5% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 8.1% | 1085 г |
| Витамин Н, биотин | 10.093 мкг | 50 мкг | 20.2% | 17.7% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.8 мкг | 120 мкг | 84% | 73.7% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0922 мг | 20 мг | 10.5% | 9.2% | 956 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.51 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1864 г |
| Кремний, Si | 12.312 мг | 30 мг | 41% | 36% | 244 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 4.9% | 1801 г |
| Натрий, Na | 80.75 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Сера, S | 98.72 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.7% | 1013 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 14.3% | 614 г |
| Хлор, Cl | 113.08 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.3% | 2034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.067 мг | 18 мг | 22.6% | 19.8% | 443 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.3% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 7.785 мкг | 10 мкг | 77.9% | 68.3% | 128 г |
| Литий, Li | 11.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 10.7% | 818 г |
| Медь, Cu | 89.39 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.8% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 6.857 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.6% | 1021 г |
| Никель, Ni | 5.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.322 мкг | 55 мкг | 27.9% | 24.5% | 359 г |
| Стронций, Sr | 13.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8867 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.7632 мг | 12 мг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 17% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл(WB) составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».