Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бисквитный на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бисквитный на овсяной муке

Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 7 Штука
Стевия [Fit Parad] 10 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Кукурузный крахмал 60 г
Шоколад горький 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.7% 650 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.8% 560 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.6% 952 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 6.9% 635 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 8.2% 534 г
Витамин В4, холин 140.7 мг 500 мг 28.1% 12.2% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 7.5% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.323 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5462 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 5.8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 5.1% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2595 г
Витамин Н, биотин 12.541 мкг 50 мкг 25.1% 10.9% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3729 мг 20 мг 16.9% 7.4% 593 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.17 мг 2500 мг 11.1% 4.8% 899 г
Кальций, Ca 121.04 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 826 г
Магний, Mg 52.16 мг 400 мг 13% 5.7% 767 г
Натрий, Na 108.25 мг 1300 мг 8.3% 3.6% 1201 г
Сера, S 113.39 мг 1000 мг 11.3% 4.9% 882 г
Фосфор, P 243.6 мг 800 мг 30.5% 13.3% 328 г
Хлор, Cl 145.61 мг 2300 мг 6.3% 2.7% 1580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 2.964 мг 18 мг 16.5% 7.2% 607 г
Йод, I 16.11 мкг 150 мкг 10.7% 4.7% 931 г
Кобальт, Co 5.775 мкг 10 мкг 57.8% 25.2% 173 г
Марганец, Mn 0.2063 мг 2 мг 10.3% 4.5% 969 г
Медь, Cu 235.53 мкг 1000 мкг 23.6% 10.3% 425 г
Молибден, Mo 8.503 мкг 70 мкг 12.1% 5.3% 823 г
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 16.88 мкг 55 мкг 30.7% 13.4% 326 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Фтор, F 50.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7846 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Цинк, Zn 1.1175 мг 12 мг 9.3% 4.1% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 301.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.075 г min 16.8 г 18.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный на овсяной муке составляет 229,4 кКал.

  • Порция = 158 гр (362.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».