Мой здоровый рацион

Рецепт Крамбл с яблоками и клюквой (30/45/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крамбл с яблоками и клюквой (30/45/25)

Яблоко (Запекание) 20 г
Клюква (Запекание) 25 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Корица, молотая 5 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл с яблоками и клюквой (30/45/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.6% 475 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.1% 500 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 2.9% 1564 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.4% 488 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
альфа Каротин 0.05 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 6.45 мкг ~
Ликопин 0.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.7% 596 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.132 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4919 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1938 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.522 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 23.055 мкг 50 мкг 46.1% 21% 217 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.2162 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1644 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.15 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1231 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 3% 1509 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1707 г
Натрий, Na 89.19 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Сера, S 49.79 мг 1000 мг 5% 2.3% 2008 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1% 4762 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 3.206 мг 18 мг 17.8% 8.1% 561 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 1.1108 мг 2 мг 55.5% 25.3% 180 г
Медь, Cu 538.55 мкг 1000 мкг 53.9% 24.6% 186 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3322 г
Никель, Ni 6.579 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6824 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 113314 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 1.1% 3971 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.34 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 2.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крамбл с яблоками и клюквой (30/45/25) составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».