| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Помидор (томат) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.9% | 1101 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.9 мкг | 900 мкг | 20.2% | 21.9% | 495 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 27.671 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.3% | 1048 г |
| Ликопин | 704.932 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.699 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 14.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 118.07 мг | 500 мг | 23.6% | 25.6% | 423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 15.7% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.995 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.9% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 25.1% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.998 мкг | 10 мкг | 10% | 10.8% | 1002 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.1% | 2600 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.809 мкг | 50 мкг | 19.6% | 21.2% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 23.1% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9992 мг | 20 мг | 10% | 10.8% | 1000 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.11 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.2% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 42.62 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.7% | 2346 г |
| Кремний, Si | 4.458 мг | 30 мг | 14.9% | 16.1% | 673 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.7% | 1878 г |
| Сера, S | 104.94 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 16.3% | 665 г |
| Хлор, Cl | 88.01 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.1% | 2613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 9.8% | 1106 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.7% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 72.9% | 149 г |
| Литий, Li | 11.848 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 7% | 1537 г |
| Медь, Cu | 95.61 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.4% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 3.7 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.7% | 1892 г |
| Никель, Ni | 1.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.366 мкг | 55 мкг | 26.1% | 28.3% | 383 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.07 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9983 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.8977 мг | 12 мг | 7.5% | 8.1% | 1337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Летняя яичница составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».