| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 285 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 167 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 14.2% | 338 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 142.33 мг | 500 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.433 мг | 5 мг | 28.7% | 13.8% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.609 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 8.013 мкг | 50 мкг | 16% | 7.7% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7768 мг | 20 мг | 33.9% | 16.3% | 295 г |
| Ниацин | 6.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.74 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 150.79 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Кремний, Si | 0.492 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Магний, Mg | 63.51 мг | 400 мг | 15.9% | 7.6% | 630 г |
| Натрий, Na | 390.82 мг | 1300 мг | 30.1% | 14.5% | 333 г |
| Сера, S | 230.96 мг | 1000 мг | 23.1% | 11.1% | 433 г |
| Фосфор, P | 269.5 мг | 800 мг | 33.7% | 16.2% | 297 г |
| Хлор, Cl | 582.44 мг | 2300 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 5.2% | 914 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 9.147 мкг | 10 мкг | 91.5% | 43.9% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1009 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 1982 г |
| Медь, Cu | 101.46 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 11.092 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.6% | 631 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.662 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19.8% | 243 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.29 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.2% | 3949 г |
| Хром, Cr | 16.14 мкг | 50 мкг | 32.3% | 15.5% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.8072 мг | 12 мг | 15.1% | 7.3% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.496 г | ~ | |||
| Валин | 1.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.895 г | ~ | |||
| Лизин | 2.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 1.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.978 г | ~ | |||
| Пролин | 1.107 г | ~ | |||
| Серин | 1.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.08 г | min 16.8 г | 18.3% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницели составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».