| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 21.8% | 402 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305 мкг | 900 мкг | 33.9% | 29.7% | 295 г |
| бета Каротин | 1.798 мг | 5 мг | 36% | 31.5% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 62.79 мг | 500 мг | 12.6% | 11% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 19.8% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 26.1% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.6% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3068 мг | 20 мг | 31.5% | 27.6% | 317 г |
| Ниацин | 8.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.8 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8532 г |
| Кремний, Si | 10.25 мг | 30 мг | 34.2% | 29.9% | 293 г |
| Магний, Mg | 87.52 мг | 400 мг | 21.9% | 19.2% | 457 г |
| Натрий, Na | 47.07 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Сера, S | 176.83 мг | 1000 мг | 17.7% | 15.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 17.1% | 513 г |
| Хлор, Cl | 68.31 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 8.3% | 1054 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 7.421 мкг | 10 мкг | 74.2% | 65% | 135 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 7.5% | 1163 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11% | 791 г |
| Молибден, Mo | 13.95 мкг | 70 мкг | 19.9% | 17.4% | 502 г |
| Никель, Ni | 1.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.727 мкг | 55 мкг | 25% | 21.9% | 401 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.68 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Хром, Cr | 19.48 мкг | 50 мкг | 39% | 34.2% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.2372 мг | 12 мг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.472 г | ~ | |||
| Валин | 1.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.601 г | ~ | |||
| Лизин | 2.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.899 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.858 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».