Яичный белок куриный (Жарка) | 70 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.9% | 589 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2963 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10% | 756 г |
Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 16.9% | 449 г |
Витамин В4, холин | 114.29 мг | 500 мг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2778 г |
Витамин В9, фолаты | 6.449 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6203 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.7% | 2744 г |
Витамин D, кальциферол | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.082 мг | 15 мг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
Витамин Н, биотин | 11.391 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.3% | 439 г |
Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 21.6% | 351 г |
Витамин РР, НЭ | 2.642 мг | 20 мг | 13.2% | 10% | 757 г |
Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 165.94 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1507 г |
Кальций, Ca | 70.82 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.4% | 1412 г |
Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2872 г |
Натрий, Na | 206.4 мг | 1300 мг | 15.9% | 12% | 630 г |
Сера, S | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.4% | 731 г |
Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 11.2% | 675 г |
Хлор, Cl | 272.78 мг | 2300 мг | 11.9% | 9% | 843 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6% | 1271 г |
Кобальт, Co | 4.815 мкг | 10 мкг | 48.2% | 36.5% | 208 г |
Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1763 г |
Молибден, Mo | 5.609 мкг | 70 мкг | 8% | 6.1% | 1248 г |
Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.94 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.624 мкг | 55 мкг | 32% | 24.2% | 312 г |
Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11782 г |
Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 4.3% | 1769 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
Валин | 0.53 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
Лейцин | 0.709 г | ~ | |||
Лизин | 0.566 г | ~ | |||
Метионин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
Треонин | 0.389 г | ~ | |||
Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.773 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.491 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
Глицин | 0.285 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
Пролин | 0.28 г | ~ | |||
Серин | 0.602 г | ~ | |||
Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 51.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 225.14 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 8.23 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.099 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.176 г | min 16.8 г | 18.9% | 14.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 21.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.914 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».