Мой здоровый рацион

Рецепт Канапе Парусник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Канапе Парусник

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 4 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 2 г
Семга соленая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 2 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе Парусник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.6% 547 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.5% 265 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 2.8% 1112 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 7.2% 426 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 3.6% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.4% 1277 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 3.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.795 мкг 3 мкг 26.5% 8.1% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 4.7% 651 г
Витамин D, кальциферол 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 6.7% 458 г
Витамин D3, холекальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 3% 1029 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7092 г
Витамин К, филлохинон 150.8 мкг 120 мкг 125.7% 38.5% 80 г
Витамин РР, НЭ 3.14 мг 20 мг 15.7% 4.8% 637 г
Ниацин 1.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.73 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Кальций, Ca 257.18 мг 1000 мг 25.7% 7.9% 389 г
Кремний, Si 2.164 мг 30 мг 7.2% 2.2% 1386 г
Магний, Mg 38.73 мг 400 мг 9.7% 3% 1033 г
Натрий, Na 915.45 мг 1300 мг 70.4% 21.5% 142 г
Сера, S 131.15 мг 1000 мг 13.1% 4% 762 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 8.2% 371 г
Хлор, Cl 1087.82 мг 2300 мг 47.3% 14.5% 211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 26.23 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1169 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Кобальт, Co 4.736 мкг 10 мкг 47.4% 14.5% 211 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.3336 мг 2 мг 16.7% 5.1% 600 г
Медь, Cu 116.82 мкг 1000 мкг 11.7% 3.6% 856 г
Молибден, Mo 6.182 мкг 70 мкг 8.8% 2.7% 1132 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 13.1 мкг 55 мкг 23.8% 7.3% 420 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 104.87 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3814 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 6.9% 441 г
Цинк, Zn 1.0209 мг 12 мг 8.5% 2.6% 1175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.855 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 2.365 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 27.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.725 г ~
6:0 Капроновая 0.312 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.475 г ~
14:0 Миристиновая 1.98 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.401 г ~
18:0 Стеариновая 1.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.561 г min 16.8 г 39.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Канапе Парусник составляет 326,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».