| Индейки 2 кат. (Тушение) | 450 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 360 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.5% | 738 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 15% | 416 г |
| бета Каротин | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 16% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 73.18 мг | 500 мг | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 4.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8794 мг | 20 мг | 34.4% | 21.4% | 291 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4367 г |
| Кремний, Si | 13.039 мг | 30 мг | 43.5% | 27.1% | 230 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1725 г |
| Натрий, Na | 239.36 мг | 1300 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Сера, S | 126.32 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 352.8 мг | 2300 мг | 15.3% | 9.5% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1486 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 7.75 мкг | 10 мкг | 77.5% | 48.3% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Медь, Cu | 92.74 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 16.09 мкг | 70 мкг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Селен, Se | 2.106 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.4% | 2612 г |
| Фтор, F | 51.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7799 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.4382 мг | 12 мг | 12% | 7.5% | 834 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов с индюшатиной составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».