| Яичный белок куриный | 81 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Шпинат | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 40 г |
| Семена льна | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.6% | 844 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.8% | 909 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.8 мкг | 900 мкг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 16.3% | 606 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 46.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 10.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 21.9% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 78.28 мг | 500 мг | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 10.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.406 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| гамма Токоферол | 1.438 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.243 мкг | 50 мкг | 14.5% | 14.3% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.4 мкг | 120 мкг | 72.8% | 71.7% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4067 мг | 20 мг | 12% | 11.8% | 831 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.2 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.1% | 811 г |
| Кальций, Ca | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Кремний, Si | 9.225 мг | 30 мг | 30.8% | 30.3% | 325 г |
| Магний, Mg | 51.27 мг | 400 мг | 12.8% | 12.6% | 780 г |
| Натрий, Na | 111.62 мг | 1300 мг | 8.6% | 8.5% | 1165 г |
| Сера, S | 127.47 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.5% | 784 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 15.6% | 634 г |
| Хлор, Cl | 122.04 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.2% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.427 мг | 18 мг | 19% | 18.7% | 525 г |
| Йод, I | 11.09 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.3% | 1353 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 27.8% | 354 г |
| Литий, Li | 0.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 17.2% | 571 г |
| Медь, Cu | 128.23 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 12.6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.891 мкг | 55 мкг | 28.9% | 28.5% | 346 г |
| Стронций, Sr | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17552 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7896 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 98.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.98 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.243 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.793 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый со шпинатом составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».