| Яблоко | 93 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Ржаная мука, обойная | 72 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 182.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 62.8 мг | 500 мг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.39 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 5.134 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.2% | 974 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7228 мг | 20 мг | 8.6% | 6% | 1161 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.89 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 84.43 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Магний, Mg | 31.71 мг | 400 мг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Натрий, Na | 48.34 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2689 г |
| Сера, S | 62.77 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 15.2% | 461 г |
| Хлор, Cl | 67.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.773 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 16% | 437 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4286 мг | 2 мг | 21.4% | 15% | 467 г |
| Медь, Cu | 116.18 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.1% | 861 г |
| Молибден, Mo | 5.363 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Никель, Ni | 2.961 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.522 мкг | 55 мкг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15804 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.8709 мг | 12 мг | 7.3% | 5.1% | 1378 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».