| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.3 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.5% | 854 г |
| Жиры | 30.2 г | 56 г | 53.9% | 16% | 185 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4528 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.394 мг | 1.5 мг | 26.3% | 7.8% | 381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 43.77 мг | 500 мг | 8.8% | 2.6% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 3% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 5.2% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.232 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 7.3% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.308 мг | 15 мг | 28.7% | 8.5% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 3.414 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0075 мг | 20 мг | 10% | 3% | 996 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4936 г |
| Кремний, Si | 1.002 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2407 г |
| Натрий, Na | 710.33 мг | 1300 мг | 54.6% | 16.2% | 183 г |
| Сера, S | 173.15 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.1% | 578 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Хлор, Cl | 1090.91 мг | 2300 мг | 47.4% | 14.1% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2% | 1505 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 6.832 мкг | 10 мкг | 68.3% | 20.2% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 1.5% | 1990 г |
| Медь, Cu | 98.27 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.9% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 10.954 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.6% | 639 г |
| Никель, Ni | 7.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9982 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7082 г |
| Хром, Cr | 8.56 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.1% | 584 г |
| Цинк, Zn | 1.6764 мг | 12 мг | 14% | 4.2% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинина жирная составляет 337,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».