| Творог Домашенька, 9% | 150 г |
| Кокосовая мука | 17 г |
| Яичный желток куриный | 12 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 10 г |
| Творожный сыр Hochland | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 7.6% | 555 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.9% | 326 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.7 мкг | 900 мкг | 19.9% | 8.4% | 504 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 76.54 мг | 500 мг | 15.3% | 6.4% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.815 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.802 мкг | 3 мкг | 26.7% | 11.2% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.6% | 1170 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.013 мкг | 50 мкг | 12% | 5.1% | 832 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8341 мг | 20 мг | 14.2% | 6% | 706 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.88 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 116.61 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1993 г |
| Натрий, Na | 154.21 мг | 1300 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Сера, S | 104.9 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 10.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 102.73 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1811 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2608 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.435 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Селен, Se | 23.35 мкг | 55 мкг | 42.5% | 17.9% | 236 г |
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.656 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.701 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.611 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.315 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.358 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.535 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.373 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.613 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.69 г | min 16.8 г | 33.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники от Энди Шефа составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».