| Цветная капуста (Варка со сливом) | 740 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Варка) | 404 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Сок томатный с солью | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 17% | 633 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 8.9% | 1200 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 109.56 мг | 500 мг | 21.9% | 23.6% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 22.4% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 11.5% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.209 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.269 мкг | 3 мкг | 42.3% | 45.6% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.08 мг | 90 мг | 33.4% | 36% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 2994 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.791 мкг | 50 мкг | 13.6% | 14.7% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 20.2% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5639 мг | 20 мг | 12.8% | 13.8% | 780 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.54 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 36.54 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2737 г |
| Кремний, Si | 6.349 мг | 30 мг | 21.2% | 22.8% | 473 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1773 г |
| Натрий, Na | 46 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2826 г |
| Сера, S | 139.46 мг | 1000 мг | 13.9% | 15% | 717 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 18.8% | 575 г |
| Хлор, Cl | 50.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 12.9% | 830 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.1% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 52.5% | 205 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.8% | 2247 г |
| Медь, Cu | 118.71 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.8% | 842 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.9% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.349 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.117 мкг | 55 мкг | 12.9% | 13.9% | 773 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14099 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.6403 мг | 12 мг | 13.7% | 14.8% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная с яйцом составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».