| Огурец грунтовый | 138 г |
| Колбаса вареная говяжья | 119 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Укроп | 6 г |
| Газированный напиток, содовая вода | 370 г |
| Кефир 2,5% жирности | 492 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.6% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 8% | 2432 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 13.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.3 мг | 500 мг | 6.1% | 11.9% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 11.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.261 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 13.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 4.5% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.7% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.001 мкг | 50 мкг | 6% | 11.7% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2631 мг | 20 мг | 6.3% | 12.3% | 1583 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 9% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 62.42 мг | 1000 мг | 6.2% | 12.1% | 1602 г |
| Кремний, Si | 5.932 мг | 30 мг | 19.8% | 38.6% | 506 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3640 г |
| Натрий, Na | 378.95 мг | 1300 мг | 29.2% | 56.9% | 343 г |
| Сера, S | 42.24 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.2% | 2367 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 18.7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 443.74 мг | 2300 мг | 19.3% | 37.6% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2647 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.2% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 27.3% | 714 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 3.3% | 5831 г |
| Медь, Cu | 27.5 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 5.5% | 3636 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 9.6% | 2029 г |
| Никель, Ni | 0.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.312 мкг | 55 мкг | 6% | 11.7% | 1661 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26864 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 7.4% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (кефир+ минералка) составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».