| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| творог 5% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.7% | 484 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3434 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.72 мг | 500 мг | 4.5% | 2.8% | 2201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.839 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4602 мг | 20 мг | 2.3% | 1.4% | 4346 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.73 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14943 г |
| Кальций, Ca | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17825 г |
| Магний, Mg | 2.95 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10815 г |
| Сера, S | 18.9 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5291 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 13.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.258 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6977 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Медь, Cu | 14.37 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6959 г |
| Молибден, Mo | 0.536 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13060 г |
| Селен, Se | 3.55 мкг | 55 мкг | 6.5% | 4% | 1549 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.142 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовки составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».