Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый 27.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый 27.07

Банан (Мытьё, нарезка) 245 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 230 г
Киви 110 г
Абрикосы (Мытьё, нарезка) 181 г
Голубика 125 г
Сироп из топинамбура 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый 27.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.6% 1510 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.3% 952 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 5.1% 2824 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 9.8% 1500 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 10.5% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4737 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.5% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6023 г
Витамин C, аскорбиновая 29.85 мг 90 мг 33.2% 48.5% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 5.7% 2542 г
Витамин Н, биотин 1.175 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6504 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3075 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.07 мг 2500 мг 10.6% 15.5% 940 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5216 г
Кремний, Si 23.191 мг 30 мг 77.3% 112.8% 129 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 7% 2090 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7841 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1% 15152 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 3.6% 3960 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1737 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 11.5% 1259 г
Литий, Li 1.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 9.9% 1464 г
Медь, Cu 89.99 мкг 1000 мкг 9% 13.1% 1111 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 7% 2081 г
Никель, Ni 6.821 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14512 г
Стронций, Sr 15.43 мкг ~
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63191 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3597 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11040 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый 27.07 составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».