| Мясо лося (Варка) | 185 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 340 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 676 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 320 г |
| Сметана 25% жирности | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.8% | 889 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 4.1% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 9.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 7.2% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 24.7% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7548 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2650 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.57 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.1% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6784 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 2.2% | 3984 г |
| Натрий, Na | 87.02 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.8% | 1494 г |
| Сера, S | 77.41 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 12.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 2.2% | 3863 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.1% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1416 г |
| Медь, Cu | 75.62 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 2.52 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.546 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3558 г |
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15570 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».