| Капуста белокочанная | 137 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 142 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Сыр Российский [Звени Гора] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 15 г |
| Горчица Французская [Верес] | 7 г |
| Майонез домашний (Голда) | 25 г |
| Кетчуп | 12 г |
| Огурец без кожуры | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.1% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.5% | 1931 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.2% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 3.31 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 316.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.184 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.8% | 3034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.64 мг | 90 мг | 30.7% | 44.2% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 3.2% | 4491 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 31.4% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6445 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.4% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3602 г |
| Кремний, Si | 18.456 мг | 30 мг | 61.5% | 88.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 5.5% | 2639 г |
| Натрий, Na | 211.51 мг | 1300 мг | 16.3% | 23.5% | 615 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3551 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 5.8% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 310.99 мг | 2300 мг | 13.5% | 19.5% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 5.5% | 2655 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 53% | 272 г |
| Литий, Li | 8.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 10.5% | 1369 г |
| Медь, Cu | 81.88 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 11.8% | 1220 г |
| Никель, Ni | 8.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.654 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8410 г |
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26774 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 9.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3450 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для шаурмы (Голда) составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».