| Подсолнечное масло | 13 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 27 г |
| Печень куриная | 636 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Морковь | 118 г |
| Вода | 200 г |
| Кабачок | 118 г |
| Сельдерей | 82 г |
| Томатная паста. Консервы | 35 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 135 г |
| Соевый Соус Оригинальный Вкус [Heinz] | 39 г |
| Пельмени из индейки | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4974.1 мкг | 900 мкг | 552.7% | 417.1% | 18 г |
| Ретинол | 4.77 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.276 мг | 5 мг | 25.5% | 19.2% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.856 мг | 1.8 мг | 47.6% | 35.9% | 210 г |
| Витамин В4, холин | 80.72 мг | 500 мг | 16.1% | 12.2% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 15.5% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.193 мкг | 400 мкг | 25% | 18.9% | 399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.591 мкг | 3 мкг | 219.7% | 165.8% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.06 мг | 90 мг | 19% | 14.3% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6257 мг | 20 мг | 28.1% | 21.2% | 356 г |
| Ниацин | 4.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5949 г |
| Кремний, Si | 5.014 мг | 30 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2070 г |
| Натрий, Na | 48.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2672 г |
| Сера, S | 88.08 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1135 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 11.5% | 653 г |
| Хлор, Cl | 17.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.279 мг | 18 мг | 40.4% | 30.5% | 247 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 7.591 мкг | 10 мкг | 75.9% | 57.3% | 132 г |
| Литий, Li | 3.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1080 г |
| Медь, Cu | 189.09 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.3% | 529 г |
| Молибден, Mo | 26.445 мкг | 70 мкг | 37.8% | 28.5% | 265 г |
| Никель, Ni | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.926 мкг | 55 мкг | 39.9% | 30.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19370 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 2.7706 мг | 12 мг | 23.1% | 17.4% | 433 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.432 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.79 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.676 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени по-амурски ленивые составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».