| Огурец грунтовый | 225 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Икра трески | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8% | 864 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 8.3% | 829 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.7% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 91.12 мг | 500 мг | 18.2% | 12.5% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.8% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 3.8% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.962 мг | 15 мг | 13.1% | 9% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 7.146 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.8% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6913 мг | 20 мг | 13.5% | 9.3% | 743 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.62 мг | 2500 мг | 5% | 3.4% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2648 г |
| Кремний, Si | 28.152 мг | 30 мг | 93.8% | 64.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1891 г |
| Натрий, Na | 452.79 мг | 1300 мг | 34.8% | 24% | 287 г |
| Сера, S | 112.7 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 11.6% | 595 г |
| Хлор, Cl | 623.6 мг | 2300 мг | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 33.491 мкг | 10 мкг | 334.9% | 230.5% | 30 г |
| Литий, Li | 0.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3054 мг | 2 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Медь, Cu | 159.43 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 10.9% | 627 г |
| Молибден, Mo | 8.688 мкг | 70 мкг | 12.4% | 8.5% | 806 г |
| Никель, Ni | 6.478 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.411 мкг | 55 мкг | 20.7% | 14.2% | 482 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12719 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.5892 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2037 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с икрой трески составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».