Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар-песок 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.7% 3167 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.2% 1023 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5521 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В4, холин 24.78 мг 500 мг 5% 4.2% 2018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.854 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6833 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.8% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.634 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 3060 г
Витамин РР, НЭ 1.0049 мг 20 мг 5% 4.2% 1990 г
Макроэлементы
Калий, K 60.6 мг 2500 мг 2.4% 2% 4125 г
Кальций, Ca 33.51 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2984 г
Кремний, Si 24.39 мг 30 мг 81.3% 68.4% 123 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2540 г
Натрий, Na 204.75 мг 1300 мг 15.8% 13.3% 635 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.7% 5038 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 6.1% 1375 г
Хлор, Cl 324.78 мг 2300 мг 14.1% 11.9% 708 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.3% 6186 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5906 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.3% 1953 г
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 13% 649 г
Медь, Cu 65.58 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1525 г
Молибден, Mo 2.585 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2708 г
Селен, Se 4.171 мкг 55 мкг 7.6% 6.4% 1319 г
Фтор, F 65.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6074 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.4493 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2671 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов