| Лук репчатый | 450 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 120 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Кабачок | 1633 г |
| картофель молодой | 412 г |
| Яйцо куриное | 209 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 323 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.9% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.4% | 1750 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 7.4% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.4% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 19.9% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 7.1% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 2.342 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.7% | 2135 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9518 мг | 20 мг | 4.8% | 7.9% | 2101 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.52 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.3% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.8% | 2440 г |
| Кремний, Si | 16.032 мг | 30 мг | 53.4% | 88% | 187 г |
| Магний, Mg | 8.78 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4556 г |
| Натрий, Na | 40.98 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.3% | 3172 г |
| Сера, S | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3224 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 11.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 19.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 51.6% | 320 г |
| Литий, Li | 2.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1835 г |
| Медь, Cu | 74.86 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.4% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2843 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.883 мкг | 55 мкг | 7.1% | 11.7% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32389 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.8% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4781 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2510 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».