Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронник с семенами подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронник с семенами подсолнечника

Макароны из муки высшего сорта 40 г
Яйцо куриное 5 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Сухари ванильные из пшеничной муки высшего сорта 3 г
Вода 69 г
Семена льна 2 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронник с семенами подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.8% 778 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.4% 830 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2413 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 9.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 28.36 мг 500 мг 5.7% 3% 1763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.563 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 4.4% 1186 г
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3224 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4236 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Ниацин 0.593 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.45 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3451 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4181 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2201 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Натрий, Na 18.22 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7135 г
Сера, S 37.22 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.8% 1384 г
Хлор, Cl 42.49 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 1.87 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2123 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 5.3% 987 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 6.9% 757 г
Медь, Cu 271.31 мкг 1000 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Молибден, Mo 5.447 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1285 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.75 мкг 55 мкг 5% 2.6% 2000 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6399 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2676 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.19 мг max 300 мг
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.472 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.347 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макаронник с семенами подсолнечника составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».