| Яблоко Гренни Смит | 99 г |
| Морковь | 125 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Кабачок | 200 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.8% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.6% | 1111 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 582.9 мкг | 900 мкг | 64.8% | 184.6% | 154 г |
| бета Каротин | 3.504 мг | 5 мг | 70.1% | 199.7% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 0.572 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 4.6% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 7.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.295 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.32 мг | 90 мг | 14.8% | 42.2% | 676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 4.8% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 118.5% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6886 мг | 20 мг | 3.4% | 9.7% | 2904 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.03 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.2% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 21.95 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.3% | 4556 г |
| Кремний, Si | 20.632 мг | 30 мг | 68.8% | 196% | 145 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 12.8% | 2212 г |
| Натрий, Na | 7.86 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16539 г |
| Сера, S | 3.54 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 28249 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 9.4% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 7.1% | 3930 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 32.8% | 869 г |
| Литий, Li | 2.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 17.1% | 1663 г |
| Медь, Cu | 53.87 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 15.4% | 1856 г |
| Молибден, Mo | 6.845 мкг | 70 мкг | 9.8% | 27.9% | 1023 г |
| Никель, Ni | 2.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17160 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2606 мг | 12 мг | 2.2% | 6.3% | 4605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат яблоко-морковь составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».