| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 20 г |
| Картофель (Тушение) | 721 г |
| Аджика | 15 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.9% | 3167 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.2% | 1750 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3814 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.1% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.1 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.381 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.46 мг | 90 мг | 10.5% | 9.7% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7755 мг | 20 мг | 8.9% | 8.2% | 1126 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.21 мг | 2500 мг | 23.1% | 21.3% | 432 г |
| Кальций, Ca | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5907 г |
| Кремний, Si | 49.012 мг | 30 мг | 163.4% | 150.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 24.46 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1635 г |
| Натрий, Na | 41.53 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.9% | 3130 г |
| Сера, S | 40.48 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2470 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 121.69 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.9% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 866.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1893 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 5.318 мкг | 10 мкг | 53.2% | 48.9% | 188 г |
| Литий, Li | 75.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 9% | 1019 г |
| Медь, Cu | 148.56 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.7% | 673 г |
| Молибден, Mo | 8.415 мкг | 70 мкг | 12% | 11% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 513.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12825 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 19.7% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.448 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Цирконий, Zr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 108,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».