| Помидор (томат), парниковый | 540 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 1200 г |
| Перец сладкий зеленый | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.3% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 11.2% | 764 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 12.1% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 9.5% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.3% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 32.86 мг | 500 мг | 6.6% | 5.6% | 1522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 15.1% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.178 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.7% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.62 мг | 90 мг | 75.1% | 64.2% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2903 мг | 20 мг | 16.5% | 14.1% | 608 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7189 г |
| Кремний, Si | 5.073 мг | 30 мг | 16.9% | 14.5% | 591 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4262 г |
| Сера, S | 93.8 мг | 1000 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 9.8% | 879 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 3.5% | 2469 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 22.5% | 380 г |
| Литий, Li | 4.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 1.075 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.3% | 6512 г |
| Никель, Ni | 2.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.424 мкг | 55 мкг | 24.4% | 20.9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37453 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.1261 мг | 12 мг | 9.4% | 8% | 1066 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.506 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.045 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».