Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп на воде

Вода 500 г
Чечевица, розовая 50 г
Картофель (Варка без слива) 62 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Шампиньоны (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.4% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7% 4056 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.8% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.9% 2540 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 25.8% 1086 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 29.4% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.7% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.3% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 8.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 17.155 мкг 400 мкг 4.3% 12% 2332 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 3.6% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 7.8% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.693 мг 20 мг 3.5% 9.8% 2886 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.61 мг 2500 мг 6.1% 17.1% 1649 г
Кальций, Ca 11.66 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8576 г
Кремний, Si 3.497 мг 30 мг 11.7% 32.8% 858 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 7% 4044 г
Натрий, Na 279.54 мг 1300 мг 21.5% 60.2% 465 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 6.7% 4129 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 13.2% 2116 г
Хлор, Cl 437.42 мг 2300 мг 19% 53.2% 526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 10.6% 2635 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7389 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 52.4% 534 г
Литий, Li 4.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 20.7% 1358 г
Медь, Cu 153.12 мкг 1000 мкг 15.3% 42.9% 653 г
Молибден, Mo 3.057 мкг 70 мкг 4.4% 12.3% 2290 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.254 мкг 55 мкг 4.1% 11.5% 2440 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 75.27 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5314 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 7.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 7.8% 3593 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.071 мг ~
Кампестерол 0.429 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 3.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп на воде составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».