| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 6.8% | 514 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1% | 3500 г |
| Углеводы | 62.3 г | 219 г | 28.4% | 10% | 352 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 16% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380 мг | 2500 мг | 15.2% | 5.3% | 658 г |
| Магний, Mg | 185 мг | 400 мг | 46.3% | 16.2% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.2 мг | 18 мг | 56.7% | 19.9% | 176 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 8.8% | 400 г |
Энергетическая ценность Мука из спельты составляет 285 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».