| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Манная крупа (Жарка) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кабачок (Жарка) | 684 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.8% | 2235 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 5.8% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.45 мг | 90 мг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.886 мг | 15 мг | 12.6% | 10.6% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 2.367 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2112 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4234 мг | 20 мг | 7.1% | 6% | 1405 г |
| Ниацин | 0.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.82 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3574 г |
| Кремний, Si | 32.883 мг | 30 мг | 109.6% | 92% | 91 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2874 г |
| Натрий, Na | 581.91 мг | 1300 мг | 44.8% | 37.6% | 223 г |
| Сера, S | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3511 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 529.92 мг | 2300 мг | 23% | 19.3% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2135 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 42.4% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 8.5% | 986 г |
| Медь, Cu | 72.35 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 2.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Титан, Ti | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30349 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4789 мг | 12 мг | 4% | 3.4% | 2506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».