Мой здоровый рацион

Рецепт Стандартный приём соевого изолята. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стандартный приём соевого изолята

Вода 200 г
Соевый изолят 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стандартный приём соевого изолята".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 18.9% 1056 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.6% 7821 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 9000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5% 4000 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 2.8% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.515 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26403 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5155 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2424 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8251 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.24 мг 2500 мг 1.8% 3.6% 5651 г
Кальций, Ca 39.09 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2558 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8247 г
Натрий, Na 15.7 мг 1300 мг 1.2% 2.4% 8280 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10650 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2930 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 3% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.031 мг 18 мг 0.2% 0.4% 58065 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5495 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 4.8% 4132 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Медь, Cu 4 мкг 1000 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 7.2% 2817 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 0.606 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9076 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.1212 мг 12 мг 1% 2% 9901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%

Энергетическая ценность Стандартный приём соевого изолята составляет 50,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».