| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.2% | 441 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 13.4% | 465 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 188.05 мг | 500 мг | 37.6% | 23.4% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 12.5% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.809 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 15.559 мкг | 50 мкг | 31.1% | 19.4% | 321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8235 мг | 20 мг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.21 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.4% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 69.62 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3314 г |
| Натрий, Na | 394.19 мг | 1300 мг | 30.3% | 18.9% | 330 г |
| Сера, S | 137.13 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.5% | 729 г |
| Фосфор, P | 161.7 мг | 800 мг | 20.2% | 12.6% | 495 г |
| Хлор, Cl | 575.66 мг | 2300 мг | 25% | 15.6% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Йод, I | 16.69 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Кобальт, Co | 7.662 мкг | 10 мкг | 76.6% | 47.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8230 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.324 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.795 мкг | 55 мкг | 41.4% | 25.8% | 241 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8915 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 4.7% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.684 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.699 г | min 16.8 г | 28% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет классический составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».