Мой здоровый рацион

Рецепт грудка 04.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка 04.06.14

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Карри, порошок 2 г
Масло подсолнечное 24 г
Панировочные сухари 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка 04.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 16.5% 305 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.6% 667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.4% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.8 мкг 900 мкг 12.1% 6.1% 827 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.1% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Витамин В4, холин 115.77 мг 500 мг 23.2% 11.7% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 11.1% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.589 мг 2 мг 29.5% 14.9% 340 г
Витамин В9, фолаты 17.63 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 13.2% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 9.2% 547 г
Витамин Н, биотин 13.649 мкг 50 мкг 27.3% 13.8% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 12.8498 мг 20 мг 64.2% 32.4% 156 г
Макроэлементы
Калий, K 319.93 мг 2500 мг 12.8% 6.5% 781 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 2% 2585 г
Магний, Mg 89.64 мг 400 мг 22.4% 11.3% 446 г
Натрий, Na 100.65 мг 1300 мг 7.7% 3.9% 1292 г
Сера, S 228.95 мг 1000 мг 22.9% 11.5% 437 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 13.5% 373 г
Хлор, Cl 112.74 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2040 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.2% 967 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1546 г
Кобальт, Co 14.525 мкг 10 мкг 145.3% 73.2% 69 г
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Медь, Cu 115.43 мкг 1000 мкг 11.5% 5.8% 866 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6295 г
Селен, Se 5.46 мкг 55 мкг 9.9% 5% 1007 г
Фтор, F 152.43 мкг 4000 мкг 3.8% 1.9% 2624 г
Хром, Cr 10.63 мкг 50 мкг 21.3% 10.7% 470 г
Цинк, Zn 2.5586 мг 12 мг 21.3% 10.7% 469 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка 04.06.14 составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».