| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 3000 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.7% | 2815 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.5% | 8000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 6.2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.6% | 1538 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2534 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 20455 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.87 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.5% | 45977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 1.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5563 мг | 20 мг | 2.8% | 7.6% | 3595 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.96 мг | 2500 мг | 3.2% | 8.6% | 3127 г |
| Кальций, Ca | 14.84 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.1% | 6739 г |
| Кремний, Si | 9.183 мг | 30 мг | 30.6% | 82.7% | 327 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 7% | 3902 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17981 г |
| Сера, S | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 5.4% | 5081 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 15.7% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 10.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 22772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 20.5% | 1322 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 37.8% | 715 г |
| Литий, Li | 8.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 19.2% | 1401 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 21.1% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 10.39 мкг | 70 мкг | 14.8% | 40% | 674 г |
| Никель, Ni | 18.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.857 мкг | 55 мкг | 3.4% | 9.2% | 2962 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.54 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.2% | 4418 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 7.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.2888 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4155 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».