Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с сыром

Вода 2000 г
Белый гриб, вареный, с солью 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Тушение) 97 г
Лук репчатый (Тушение) 95 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.6% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.1% 2449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 26.2% 1125 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 21.2% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 3.2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 15.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11192 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 5.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.5% 18868 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.02 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.8% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7515 мг 20 мг 3.8% 11.2% 2661 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 15% 1954 г
Кальций, Ca 11.29 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8857 г
Кремний, Si 4.835 мг 30 мг 16.1% 47.4% 620 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 5% 6024 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 12.4% 2386 г
Сера, S 13.79 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7252 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 9.1% 3187 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 20591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 6.8% 4433 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 24.7% 1195 г
Литий, Li 6.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 5.6% 5222 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 21.8% 1345 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 9.4% 3081 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 8.2% 3537 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 71.03 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5631 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 5% 5911 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с сыром составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».