Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша с мясом

Гречневая крупа 600 г
Лук репчатый 111 г
Окорочек куриный 730 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9% 844 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.8% 1319 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.7% 4457 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.194 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин РР, НЭ 1.6159 мг 20 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Макроэлементы
Калий, K 111.86 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2235 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13441 г
Магний, Mg 53.52 мг 400 мг 13.4% 10.2% 747 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 162500 г
Сера, S 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31348 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.8% 984 г
Хлор, Cl 1.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136095 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.3% 3371 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Марганец, Mn 0.3057 мг 2 мг 15.3% 11.7% 654 г
Медь, Cu 253.75 мкг 1000 мкг 25.4% 19.4% 394 г
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2916 г
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8558 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.581 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2065 г

Энергетическая ценность Гречневая каша с мясом составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов