| Печень куриная | 500 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Сыр плавленый, российский | 200 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 7% | 618 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.5% | 298 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5042.4 мкг | 900 мкг | 560.3% | 242.6% | 18 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.6% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.946 мг | 1.8 мг | 52.6% | 22.8% | 190 г |
| Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% | 7% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 9.1% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 104.958 мкг | 400 мкг | 26.2% | 11.3% | 381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.958 мкг | 3 мкг | 231.9% | 100.4% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.658 мг | 15 мг | 37.7% | 16.3% | 265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7332 мг | 20 мг | 33.7% | 14.6% | 297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.71 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Натрий, Na | 218.75 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.3% | 594 г |
| Сера, S | 133.21 мг | 1000 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
| Фосфор, P | 245.7 мг | 800 мг | 30.7% | 13.3% | 326 г |
| Хлор, Cl | 10.46 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.708 мг | 18 мг | 42.8% | 18.5% | 234 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 7.458 мкг | 10 мкг | 74.6% | 32.3% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Медь, Cu | 195.21 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 8.4% | 512 г |
| Молибден, Mo | 25.833 мкг | 70 мкг | 36.9% | 16% | 271 г |
| Селен, Se | 22.75 мкг | 55 мкг | 41.4% | 17.9% | 242 г |
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36232 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.8% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 3.4604 мг | 12 мг | 28.8% | 12.5% | 347 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печёночный рулет с сыром составляет 231 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».