| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) | 143 г |
| Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе | 207 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Ликопин | 507.695 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.726 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 9.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 85.26 мг | 500 мг | 17.1% | 15% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.36 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.7% | 3236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.63 мкг | 3 мкг | 121% | 106.1% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 19.4% | 452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.743 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 5.2% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.206 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.1% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 12.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2021 мг | 20 мг | 11% | 9.6% | 908 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.66 мг | 2500 мг | 17.1% | 15% | 585 г |
| Кальций, Ca | 114.33 мг | 1000 мг | 11.4% | 10% | 875 г |
| Кремний, Si | 13.672 мг | 30 мг | 45.6% | 40% | 219 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 13.2% | 667 г |
| Натрий, Na | 310 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.9% | 419 г |
| Сера, S | 158.2 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.9% | 632 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 21.7% | 405 г |
| Хлор, Cl | 302.49 мг | 2300 мг | 13.2% | 11.6% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.521 мг | 18 мг | 30.7% | 26.9% | 326 г |
| Йод, I | 631.97 мкг | 150 мкг | 421.3% | 369.6% | 24 г |
| Кобальт, Co | 6.767 мкг | 10 мкг | 67.7% | 59.4% | 148 г |
| Литий, Li | 1.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 7.5% | 1166 г |
| Медь, Cu | 163.96 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 14.4% | 610 г |
| Молибден, Mo | 1.677 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.1% | 4174 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.749 мкг | 55 мкг | 39.5% | 34.6% | 253 г |
| Стронций, Sr | 50.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.43 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3905 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.2022 мг | 12 мг | 10% | 8.8% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 58.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | min 16.8 г | 15.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.258 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.193 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.314 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и иваси составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».