| Легкое говяжье (Варка) | 500 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.9% | 589 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 106.3 г | 2273 г | 4.7% | 3.6% | 2138 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.4 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12% | 628 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 12.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 14.5% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 13.9% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.568 мкг | 3 мкг | 85.6% | 64.8% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.75 мг | 90 мг | 27.5% | 20.8% | 364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 5.268 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 137.1 мкг | 120 мкг | 114.3% | 86.5% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.94 мг | 20 мг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.4% | 1729 г |
| Кремний, Si | 17.761 мг | 30 мг | 59.2% | 44.8% | 169 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 5.2% | 1448 г |
| Натрий, Na | 29.76 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4368 г |
| Сера, S | 128.92 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.8% | 776 г |
| Фосфор, P | 185.4 мг | 800 мг | 23.2% | 17.5% | 431 г |
| Хлор, Cl | 70.96 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.382 мг | 18 мг | 46.6% | 35.2% | 215 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.4% | 805 г |
| Литий, Li | 1.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 7.1% | 1063 г |
| Медь, Cu | 58.92 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 1.489 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.6% | 4701 г |
| Никель, Ni | 1.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.111 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4950 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.264 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.58 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат деревенский составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».