| Лук репчатый | 29 г |
| Свекла, вареная | 217 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 73 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.6% | 509 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.489 мкг | 400 мкг | 13.4% | 9.3% | 748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.062 мкг | 3 мкг | 68.7% | 47.7% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 2.4% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.186 мкг | 10 мкг | 61.9% | 43% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.254 мг | 15 мг | 21.7% | 15.1% | 461 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9018 мг | 20 мг | 9.5% | 6.6% | 1052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.98 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 4% | 1761 г |
| Натрий, Na | 118.38 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Сера, S | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.1% | 2247 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 7.9% | 878 г |
| Хлор, Cl | 36.07 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 8.658 мкг | 10 мкг | 86.6% | 60.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 8.5% | 822 г |
| Медь, Cu | 87.38 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 0.825 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8485 г |
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Фтор, F | 80.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4944 г |
| Хром, Cr | 11.51 мкг | 50 мкг | 23% | 16% | 434 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2554 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность селедка под шубой (легк. вар.) составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».