| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 31.5% | 744 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 29.9% | 787 г |
| бета Криптоксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 12.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 16.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.488 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.6% | 4216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 4.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.36 мг | 90 мг | 52.6% | 123.8% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 6.8% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.6% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5964 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3353 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.04 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 28.6 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.8% | 3497 г |
| Кремний, Si | 23.649 мг | 30 мг | 78.8% | 185.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 14.36 мг | 400 мг | 3.6% | 8.5% | 2786 г |
| Натрий, Na | 75.56 мг | 1300 мг | 5.8% | 13.6% | 1720 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8097 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 10.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 143.29 мг | 2300 мг | 6.2% | 14.6% | 1605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2727 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 69.2% | 340 г |
| Литий, Li | 24.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 18.6% | 1269 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 22.1% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 4.493 мкг | 70 мкг | 6.4% | 15.1% | 1558 г |
| Никель, Ni | 5.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24495 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 23.8% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 5.2% | 4561 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат /см15%,помид,огур,перец,зел/• составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».